バカ盛り丼!?

 東京、田町のランチ激戦区に登場したマグロ専門店「トロバカ」をご紹介!
 お店の名前もユニークながらインパクトのあるメニューをラインアップするマグロ料理のお店です。
 このお店、全国の漁港からマグロを1本買いし直接の仕入れシステムを構築しているのが特徴です。

 焼津港では自社でマグロ漁船を所有する創業300年の大卸から直接仕入れを行い、仲卸などを一切通さない独自の加工ルートで鮮度抜群のマグロをリーズナブルで提供します。

 ランチ用として、トンボマグロの生マグロ丼(並、大盛、特盛)を4種類の特製ダレ(とんがら醤油、もろみ醤油、コクごま、甘辛韓風)でいただきます。
 マグロ丼の並盛りはワンコイン(500円)で人気です。

 しかし、並盛では満足できないお方に朗報!なんと、総重量2キログラムを超える究極のバカ盛りがオススメ。
 すり鉢のような丼にずっしりと白米を詰め込み、その上にマグロ赤身、大トロ、中トロ、ネギトロを盛り付け、マグロの頂上に卵の黄身をのせて、その脇にマグロのアゴ肉を唐揚げしたものをトッピングした逸品です。

 山頂盛りのマグロを掻き分けながら食べる醍醐味は最高です。
 その他にマグロ1本を使った総重量10キログラム以上のオオバカ盛りやテイクアウトの直径7.5センチ、長さ30センチ、総重量1.1キログラムのトロバカ巻きもおすすめ。
 マグロ専門、トロバカで巨大マグロ丼の感動を味わってみませんか。

旅の情報
 焼津漁港直送 まぐろ専門 トロバカ
 東京都港区芝5-13-10
 ☏ 03-5418-1010
 おすすめ バカ盛り 2,700円(ランチ価格)
 営業時間
 月曜日~金曜日 1130~1500
         1700~2330
 土曜日、日曜日、祭日
         1700~2330
 年中無休

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